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徽州火腿制作师傅把腌制好的火腿放在阳光下晾晒。 樊成柱 摄

一位女师傅把腌制好的徽州火腿挂在铁架上晾晒。 樊成柱 摄

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腌制徽州火腿已成为当地人的一种习俗。 樊成柱 摄

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徽州火腿制作师傅们正在用盐腌制火腿。 樊成柱 摄

腌制“徽州火腿”要经过选料、整形、上盐、腌制、清洗、日晒等程序后乃成。 樊成柱 摄

12月23日,黄山徽州区容溪村村民制作火腿。 樊成柱 摄

12月23日,黄山徽州区容溪村村民制作火腿。腌制“徽州火腿”要经过选料、整形、上盐、腌制、清洗、日晒等程序后乃成。徽州火腿腌好了正是开春的时候,阳光充足且没有蚊蝇,于是,冬春交替的这段时间,徽州农村几乎家家户户的院子里都晾晒着色泽红润、油光发亮的只只火腿,这也是一道颇具地方风情的亮丽风景。
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    2022-01-01 00:06:47 

    若是人生拥有一次重新选择的时机,你想做什么呢?这就是最高水平

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